Immer weniger Bauernhöfe in Deutschland
Im Jahr 2010 gab es nur noch 300.700 landwirtschaftliche Betriebe – drei Jahre zuvor lag die Zahl um 20.900 höher. Die Zahl der Betriebe sank zuletzt um 2,2 Prozent pro Jahr. Rund 1,1 Millionen Menschen arbeiteten im Jahr 2010 noch in der Landwirtschaft. Der Anteil der Haupterwerbsbetriebe ist weiter zurückgegangen. Die “Durchschnittsfläche” stieg weiter an, von 52 auf 56 Hektar. Mehr als die Hälfte der Fläche – 55 Prozent – wird von Großbetrieben mit mehr als 100 Hektar bewirtschaftet. Die
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